Hleb poskupljuje od 8. februara: „Sava“ skuplja za tri dinara, nova cena 65

Građane Srbije od 8. februara očekuje novo poskupljenje osnovne namirnice – belog hleba tip 500, u pakovanju od 500 grama, poznatog pod nazivom „Sava“. Kako navode iz Unije privatnih pekara, ovaj hleb će poskupeti za tri dinara, pa će umesto dosadašnje cene koštati 65 dinara.

U obrazloženju pekara ističe se da je država u prethodne tri godine merama stabilizovala proizvodnju i prodaju belog hleba tip 500, pre svega kroz obezbeđivanje regresiranog, jeftinijeg brašna pekarima, kako bi cena ostala „prilagođena standardu građana“. Međutim, pekari tvrde da su se u međuvremenu povećali troškovi poslovanja, a najveći udar, kako navode, dolazi iz oblasti rada.

Prema njihovim rečima, minimalna cena rada povećana je za oko 50 evra, što u bruto iznosu iznosi približno 9.000 dinara po radniku. Kada se to, kako objašnjavaju, pomnoži sa većim brojem zaposlenih u pekarskoj proizvodnji, rast troškova postaje teško održiv bez korekcije cene krajnjeg proizvoda.

„Poskupljenje nam je trebalo jer su troškovi otišli naviše. To su kolosalne sume koje proizvođači i hlebari nisu mogli da izdrže“, poručuju iz Unije, uz napomenu da je sektor već duže vreme opterećen rastom rashoda.

Pekari dodaju da su predlagali da nova cena hleba bude 70 dinara, što smatraju realnim nivoom, ali je, prema dogovoru, prihvaćen model postepenog poskupljenja. Plan je da se cena, kako navode, koriguje na svaka tri meseca po tri dinara, uz očekivanje da bi do kraja godine mogla da dostigne 70 dinara.

Za građane to znači da „Sava“ već od 8. februara ulazi u novu cenovnu fazu, dok će dalja poskupljenja zavisiti od dinamike dogovorenih tromesečnih korekcija i ukupnih troškova proizvodnje.